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エコ・ピアおすすめ最前線 第5弾

2014.10.31 (Fri)

今日は10月の31日。今年もあと2か月ですね~。月日のたつのも…おっと、秋はちょっとメランコリーな気分に。
それでは気持ちを入れ替えて、と。
こんにちは。エコ・ピア最前線も早くも第5弾を迎えました。月日のたつのも…失礼しました。
今回は秋の味覚を中心にご紹介をしていきたいと思います。
まずはエコ・ピア自家製ローストチキン
店内の特製窯オーブンではありません、ここが肝!)で旨みたっぷりのいわい鶏をじ~っくり焼き上げました。
ふっくら、ジューシーに肉の旨みを引出すのが窯ならでは。食べ比べをしていただければわかると思います。
今回ご提供するのは骨付きモモではありませんが、クリスマス用の骨付きモモ、ローストチキンはご予約を承って
おります。クリスマス当日は大変混雑の上お待ちになることが多いので是非、ご予約下さい。
それでは本題に。
そろそろ、寒くなってきましたね。ぶりも脂ののってくる季節です。
天然ぶりはいかがですか?煮物にもオススメです!その煮物に椎茸(菌床)を入れればさらに旨みもアップ!
鍋の後はさっぱりみかんやりんごも特にシナノスイートなどは最高ですね!
それから、寒い時にはキムチも良いですよ。初登場のオリジナルキムチは3種類(白菜、きゅうり、大根)初登場なのでまだ食べていないので、
どなたか食べた方いらっしゃったら教えて下さい。
この他にもいろいろとご用意しています。食欲の秋には是非、エコ・ピアへ。
20:16  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

10月の肉の日開催!!

2014.10.29 (Wed)

おはようございます。
薬園台店、精肉担当の三尾です。
年内の肉の日も今回を含めてあと2回となりました。(12月はありません。)
さぁ、今回も美味しいお肉のお買い得品をたっぷりご用意しました!
★八幡店では国産和牛モモ焼肉用(1パック約240g入)を
 半額を切りました!
 2011円の品1000円(税別)でご奉仕!
●数量限定20パックです。お早目に!!
★薬円台店は柔らかく、旨みたっぷり、田村牛の上モモステーキ用
 100g当たり1333円の品を半額でご提供!!
その他にも豚肉(ロイヤルポーク)、鶏肉、ウィンナーなどの加工品もお買い得品をた~くさんご用意。
ぜひ、お越しください。
今回は水曜日なので鮭の日も同時開催こちらもお買い得です。
08:30  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

横浜中華フェア 開催!

2014.10.24 (Fri)

ニーハオ!おっとこんにちわ!
毎度のさかいです。
10月23日(木曜日)から26日(日曜日)まで
横浜中華フェアを開催中です。
横浜といえばランドマークタワー、山下公園などなど色々沢山…少しくどかったですね失礼しました。
やっぱり、中華ですよね。
その美味しい中華料理を色々と取り揃えました。
なかでも「中国家庭料理 山東」ここは地元中華街の人たちが食べに行くという本格中華のお店です。
そして「山東(さんとん)」といえば水餃子というくらいめちゃくちゃ美味しくて有名な料理。
実際、担当バイヤーたちが食べに行って大絶賛でした~。
残念ながら私連れて行ってもらえなかった…。
ですがご安心!
今回ご用意してます。皮はもっちり、プルン!それを「沙茶醤(サーチャージャン)」という特性のタレでいただくと絶品の旨さ!だそうです。くどいようですが私食べてないので…(食い物の恨みは-----)ただ、食に厳しいバイヤーたちのお墨付きなので、味は太鼓判ですよ。私も買ってみます!!
その他にも中国家庭料理の食材が揃うお店「萬福臨」からピータンこれも美味しいですね。ジャスミン茶など。
お家で手軽に美味しい中華料理作れる「中華コンソメ」、中国菓子の「豆沙月餅」などもご用意しました。
横浜ではないのですが「肉まん」で有名な「神楽坂 五十番」の肉まん、あんまん、焼売などもご用意してます。
神楽坂 五十番の肉まんは毎週日曜日に販売していますが、期間中毎日販売します。
このお店も超有名で行列のできるバカ旨肉まんが食べられますのでご期待ください。
その他にも……あとは来てからのお楽しみ。お待ちしてます。
食欲の秋、謳歌しましょう!!(食べすぎには注意)
09:09  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

新潟フェア 開催!

2014.10.17 (Fri)

10月17日(金)~19日(日)
新潟フェアを開催します。
牡蠣の殻で水田の水を浄化し、その殻を肥料にして作ったお米、
佐渡スーパーコシヒカリの新米や米どころ新潟ならではの地酒のカップ酒を
担当バイヤー特選、エコ・ピアオリジナルカップセットで名酒を飲み比べてみませんか?
そして、新潟のもち米で作ったあられやおかき、千葉県内ではエコ・ピアだけの販売で
知る人ぞ知る加藤製菓の「豆と昆布の翁あられ」などはいかかですか。
そして最近ブランド豚としても有名な「越後もち豚」セール中全品10%引きです。
他にも雪国まいたけ<極み>鍋にいいですね~
新潟の海の幸、山の幸もタ~ップリご用意してます。
食欲の秋に是非、新潟の名産品で食卓を囲んでみませんか?お待ちしてます。
10:50  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

秋の味覚祭

2014.10.10 (Fri)

こんにちは、関東地方は概ね良い天気ですね。
良い天気にはお買いもの。お買いものエコ・ピアでお願いします!
エコ・ピアと言ったら食、今は食欲の秋、秋と言ったらエコ…失礼しました。

そう、10月10日から13日まで秋の味覚祭を開催中です!
秋と言ったらまずは「さんま」エコ・ピアのさんまは市場でも大きいサイズを選りすぐっています。
脂も乗って旨さもバッチリ大サイズ!
今回初のお目見えが「米の娘ぶた」北海道で有名なホエー豚と同じように餌にホエーと更にお米を加えて
育てました。一般の豚肉よりオレイン酸が約2倍ビタミンEも約4倍と栄養も満点!
一度お試しくださいね。
その他に日替わりでさんまフライや帆立を丸々を揚げた(ただし、殻は外してます!)フライなど
(私、この帆立フライの大ファンなんです!)もご用意!
オッと、お酒もまた谷川岳純米吟醸囲い番外など美味しいものを取りそろえました。
どれも美味しくて目移りしてしまいますが、食べすぎには注意しましょうね。
13:35  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

薬園台店 朝市開催!!

2014.10.05 (Sun)

おはようございます。
いつも月末の日曜日に開催している朝市が今回特別に10月5日の日曜日に開催することになりました。
つまり、10月は2回(もう一つはいつも通りげつまつの日曜です!)ということで、お買い得の日曜です。
八幡店ご利用のお客様はゴメンナサイ。
ちなみに、八幡店はお祭りのお神酒所を行っています。営業はしているのですが店舗前の駐車場は
お神酒所になっているためお昼過ぎまで使えません。ご利用のお客様は店舗裏側の駐車場をご利用ください。

さて薬円台店の朝市は毎度好評の銀鮭中辛が4切れで500円、えぼ鯛開き(甘塩)1枚200円や
にんじん3本、長ネギ1束で100円均一など青果もお買い得揃え、新米の新潟コシヒカリ5kgが1990円など
てんこ盛りのお買い得品をそろえました。お昼12時までですのでお早目にお越しください。

本日は台風18ごうの影響で雨風が強くなったりしています。お越しの際とお帰りの際は十分お気をつけてください。

10:53  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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